すてきなカフェ巡り-2- George
平日の駒沢駅を出て2.3分歩いたところ
ティラミス好きのわたしには素通りすることのできない看板が目に入った
“ 自家製ティラミス ”
悩まず入店を決めた
ドリンクはハーブティーにしたのだが、
六つほど用意された筒状のガラスの中の茶葉を見ながら一つを選ぶのには、
ときめきを感じる
ジャスミンティーと自家製ティラミス
ふんわりとかおる花の香りに心がほぐれる
お待ちかねのティラミス
それほど大きくはないボウルを抱えた店員さんが
目の前で大きなスプーンですくってお皿によそってくれる
このお店のティラミスは、
注文が入ってからボウルの中の提供分のティラミスにだけココアパウダーをふって、
さらにそこに直接コーヒーをかけているよう
スプーンでコーヒーまでしっかりすくってティラミスにかけてくれる
口に入れてみると、ココアの香りとそっと溶けるような口どけのクリーム、
そしてコーヒーシロップの染みたスポンジからはほんのりと苦みを感じる
ティラミスには、核がすこしもちもちとした雫ほどの大きさのチョコが
混ぜ込まれた層があり食感もたのしい
ティラミスを食べにまた来ようかな
